日光国立公園みやげの銘菓「きぬの清流」。
日光のお土産でも昔から人気の高い、貰ってうれしい商品です。
単純においしいですからね。
販売元は虎彦製菓。
創業は昭和31年（西暦1956年）の老舗です。
今回、きぬの清流（小豆餡）を頂きまして、栄養成分について調べてみました。
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きぬの清流とは
なんといっても餡を包む生地が特徴です。
どら焼きとは違うこの何とも言えない軽い食感が好きですね。
名物系食べ物のお土産って残念なものもありますが、これはおいしい。
今回調べたところによると、油、水を使用せずに上質な小麦粉と全卵（と砂糖）を焼き上げた和風の「クッキー」なのだそうです。
クッキーという括りなのですね。
きぬの清流（小豆）の中身
このような感じで小豆のつぶし餡が挟まっています。
小豆餡以外の定番商品には、「とちおとめ」と「栗」があります。
きぬの清流「小豆」の栄養成分（カロリー、炭水化物（糖質）、脂質）
商品やサイトを確認しても分からなかったため、虎彦製菓さんにお聞きしました。
以下は小豆餡1個（重量約28g）当りの数値です。
カロリー：91kcal
たんぱく質：1.7g
脂質：0.3g
炭水化物：20.3g
塩分：0.0g
炭水化物≒糖質と考えてよいでしょう。
やはり和菓子ですから糖質は多めですね。
まあ、何個も一度に食べるものではありませんから。
スタンダード糖質制限中なら問題なしです。
炭水化物と糖質の違いについては以下の記事で紹介しています。
きぬの清流「とちおとめ」と「栗」の栄養成分（カロリー、炭水化物（糖質）、脂質）
一緒に「とちおとめ」と「栗」の栄養成分も教えていただきました。
「とちおとめ」はおそらく食べたことが無いため気になりました。
以下、表に纏めました。
スマホだと見切れるかもしれません。
お手数ですが、横にして見てください
とちおとめが一番糖質が少ないようです。
お土産として貰って自分選べるときは。
糖質制限中では「とちおとめ」がよいかもしれません。
きぬの清流の賞味期限と価格
公式サイトでは、小豆餡、栗、とちおとめの各種詰め合わせ（6個入り）が649円（税抜）でした（2019年3月現在）。
賞味期限は基本的に60日です。
（一部の商品に14日のものがあるようです。）
いつもの通販サイトでも購入出来ます。
今のところamazonでは取り扱いはないようです。
以下から検索できます。
あなたの参考になれば幸いです。
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